Kaas verbindt generaties: van grootmoeder tot broodtrommel
Waarom zit er eigenlijk altijd kaas in je koelkast? Waarom was er vroeger standaard een blok op tafel, met zo’n ouderwets kaasschaafje ernaast? En waarom weet je moeder precies hoe lang een plak jonge kaas buiten de koelkast kan liggen? De kans is groot dat kaas in jouw familie meer betekent dan je denkt. Het is een familiestuk, maar dan eetbaar. En in het Kaasmuseum in Alkmaar ontdek je precies waarom kaas zó’n belangrijke rol speelt in Nederlandse gezinnen.
Van boerderij tot boterham
Ooit begon het allemaal op de boerderij, waar gezinnen zelf hun kaas maakten. Vrouwen stonden aan de karn en kinderen hielpen met het keren van de kazen. Het hele gezin werkte samen aan dat ene product dat goed houdbaar was, voedzaam én lekker. Geen wonder dat kaas een vaste plek kreeg aan tafel.
Wat kinderen nu kunnen leren van vroeger
Voor jonge gezinnen is het extra leuk om te ontdekken hoe kaas vroeger werd gemaakt, gebruikt en gewaardeerd. Wist je dat kinderen op jonge leeftijd al meehielpen op de boerderij? In het Kaasmuseum leren jullie samen over hoe gezinnen vroeger leefden, werkten en… aten! Het laat je eigen gezin op een nieuwe manier naar de keuken (en de koelkast!) kijken.
Een gezinsuitje met een stukje nostalgie
Een bezoek aan het Kaasmuseum is niet alleen leuk voor kinderen, maar juist ook voor ouders en grootouders. Iedereen herkent iets: de ouderwetse verpakkingen, de houten kaasplanken, of de verhalen van vroeger. Neem dus gerust opa en oma mee – zij hebben vast nog wat kazige anekdotes in petto.
Plan je familie-uitje naar het Kaasmuseum
Ben je op zoek naar een leuk én leerzaam gezinsuitje waar iedereen iets van zichzelf in herkent? Dan is het Kaasmuseum in Alkmaar de perfecte plek. Geen kaasproeverij, maar wél een ontdekkingstocht door het gezinsleven van toen en nu, met kaas als rode draad.
Meteen je bezoek plannen? Reserveer online en ontdek samen de familiegeschiedenis van ons favoriete broodbeleg.
