Auteur: Michiel

Musea saai voor kinderen? Echt niet! In de Kop van Noord-Holland vind je zoveel musea die ook echt een dagje uit zijn voor kinderen. Benieuwd naar wat Noord-Holland allemaal voor jou en je kids te…

Een theorie over de ontdekking van het ontstaan van kaas is dat het zo’n 6000 jaar geleden bij toeval is ontdekt door nomaden. Melk werd vaak bewaard in varkens- of rundermagen en als deze werden…

Voor een heerlijke kaasfondue zijn eigenlijk alle soorten kaas geschikt, als ze maar geraspt of in heel kleine stukjes aan de kaasfondue worden toegevoegd. De basis van kaasfondue bestaat uit een roux van bloem, boter…